Mangiare sano e in maniera naturale è uno dei primi passi per uno stile di vita corretto. La differenza tra il mangiare in maniera sana e il mangiare cibi non proprio consigliabili può riflettersi non solo sulla tua salute, ma anche sul tuo umore e sul tuo aspetto fisico. Ma cosa significa mangiare sano? Andiamo a vedere da vicino un piccolo vademecum composto di dieci consigli per adottare una dieta che sia veramente equilibrata.
1. Mangiare sano e naturale: la semplicità deve essere il tuo mantra alla base di ogni scelta alimentare. In altre parole prediligere i cibi non raffinati, ovvero via libera a tutto ciò che è integrale e naturale. Il riso integrale, la frutta fresca che dovrebbe sostituire i succhi, la farina biologica.
2. Altra regola importante per mangiare in modo sano e naturale è quello di preferire i vegetali agli animali: meglio la verdura che la carne, senza arrivare per forza ad essere vegetariani.
3. Altra regola d'oro per mangiare sano è quello di cucinare. Ebbene sì, viviamo in un'epoca in cui sempre più persone seguono la filosofia del fast food o del cibo a domicilio. Ma prendere questa abitudine (oltre a spendere molto di più) può rivelarsi meno sano per la tua dieta.
4. Senza andare a consultare tabelle e algoritmi, ti basterà tenere a mente che per mangiare sano occorrerà che circa il 60% della tua dieta sia composta da frutta e verdura cruda. Questa semplice regola ti darà la giusta dimensione di come stai mangiando.
5. Il 60% ti sembra troppo? Forse potresti ricrederti. Prova ad aggiungere alla tua dieta un frullato al mattino e un'insalata in uno dei due pasti: ti renderai conto che il più è fatto.
6. Mangiare sano ed equilibrato non è difficile. Anzi, appena ti avvicinerai a questa filosofia comincerai anche ad apprezzare i sapori più buoni della tavola. Un consiglio d'oro: tenta di cambiare sempre, non inserire nella tua dieta un alimento insostituibile, soprattutto se stiamo parlando di pane, pasta o affini. Cambiare è sano.
7. Se è vero, dunque, che restare ancorati a pochi alimenti è sbagliato, è ancora più vero che cambiando sempre quello che mangiamo è più facile creare nuove miscele di vitamine e minerali che possono soltanto arricchire il nostro organismo. Assaggiare sempre frutta e verdura nuova, è importante e in più ti fa scoprire nuovi sapori e profumi!
8. Per una dieta sana ed equilibrata è importante anche evitare calorie inutili e "povere" di elementi nutritivi: bevande gassate, snack zuccherati, alcolici. Non devi pensare di privartene sempre e comunque, ma di assumerle in quantità limitata, tenendo presente che uno sfizio ogni tanto ci sta.
9. Gli ultimi due consigli, infine, non riguardano il tuo stomaco ma il tuo cervello: l'autodisciplina è alla base di ogni dieta o ogni abitudine sana. Una regola fondamentale per mantenersi in forma è quella di mangiare solo quando si ha fame, mai per stress, nervosismo o noia.
10. L'ultimo consiglio, ancora più importante, è quello di agire. L'attività fisica è complementare alla tua dieta healthy e ti aiuta mantenere in forma il tuo corpo e la tua mente.
