Qui, il video integrale dell'intervista realizzata durante i giorni della settimana del design 2023 nell'ambito dell'evento Cosmopolitan The Place - Fuorisalone a Eleonora D'Elia, una delle fondatrici di Recup.

Ma cos'è Recup? È l’azione di recuperare il cibo invenduto che ha perso valore economico, restituendogli valore sociale. È un progetto che vuole combattere lo spreco alimentare e promuovere la cittadinanza attiva: nei mercati di quartiere Recup raccoglie il cibo invenduto, lo seleziona e lo condivide con tutte le persone che partecipano all'attività.

Fuorisalone 2023 con Cosmopolitan The Place

Dal 17 al 23 aprile negli spazi di BASE, a Milano, Cosmo si trasforma in un'officina di storie e laboratori in occasione della Design Week dedicati al tema della sostenibilità, dal beauty alla moda, dai viaggi allo shopping fino alle relazioni. Lo spazio di BASE è un hub creativo aperto a tutti, per scoprire cosa significa lavorare in una redazione, conoscere talent amici di Cosmopolitan, partecipare in prima persona a laboratori interattivi e a occasioni di confronto.

Cosmopolitan The Place, il nostro format di eventi, torna quindi dopo le esperienze dell'ultimo Festival di Sanremo, svoltosi nella suite del Grand Hotel Londra tra incontri e interviste con gli artisti e scatti inediti, e della Mostra del Cinema di Venezia: momenti dedicati a portare i lettori e le lettrici nel dietro le quinte. Gli incontri principali possono essere rivisti sul sito, in questa collection, e sui social di Cosmopolitan Italia.