Tutte le mattine la stessa storia: suona la sveglia e tu vorresti lanciarla fuori dalla finestra. Di lunedì in particolare! Una doccia, un caffè al volo (magari prenderai un cornetto giù al bar prima di entrare in ufficio) ed è ufficiale: stai costringendo il tuo organismo alle montagne russe tra cali e picchi di zuccheri. Il risultato? Irritabilità, stanchezza e attacchi di fame per tutta la mattina, arriverai a pranzo famelica innescando quel circolo vizioso che ti porta a bruciare le tue riserve energetiche, costringendo il tuo metabolismo a fare gli straordinari.
È quello che abbiamo scoperto chiacchierando con due grandi esperte che collaborano con il brand di fitness food Foodspring: la filosofia è quella del workout abbinato a una nutrizione specifica che ti permette di dare il meglio quando ti alleni, ma anche nella vita di tutti i giorni. Scegliendo i cibi giusti, nei tempi giusti, alleni il tuo organismo a lavorare bene, anziché subire gli stress di un'alimentazione sbagliata.
Il workout veloce e intenso che ti mette in pista
Chiacchierando con loro abbiamo scoperto che bastano 10 minuti di workout al giorno e un drastico no agli zuccheri a colazione per dare una svolta al tuo stile di vita: non solo ti senti subito più energica, ma resti in forma e il tuo metabolismo ringrazia!
L’idea di metterti a fare gli squat appena sveglia non ti fa impazzire? Investi 10 minuti in questa routine a prova di pigrizia: è un workout super efficace (e per niente noioso). “Ogni minuto viene dedicato a un allenamento preciso, da alternare ad altri esercizi, tenendo il cronometro alla mano. Dieci minuti passano in fretta, ma aiutano a crescere la disciplina che è la base della costanza!” ci spiega la fitness influencer Jill Cooper. L'esercizio ad alta intensità, con un allenamento mirato e svolto in modo concentrato, ti permette di lavorare su una parte del corpo specifica, per esempio rassodare e sollevare il lato B o buttare giù la pancia lavorando sulla tonicità addominale. “Facendo lavorare completamente il gruppo di muscoli otterrai il massimo stimolo ipertrofico” assicura Jill Cooper.
Addominali: sessione da 3 minuti di plance centrali, a dondolo e laterali.
Glutei: sessione da 7 minuti:
1°minuto: squat
2°minuto: ponte
3° minuto: stacchi
4° minuto: ponte con gamba sinistra sollevata
5° minuto: ponte con gamba destra sollevata
6° minuto: alzata laterale destra
7° minuto: alzata laterale sinistra
La colazione dei campioni? Sì alle proteine, no agli zuccheri
Se a colazione dici no agli zuccheri la voglia di dolci e di carboidrati in generale diminuisce drasticamente. Parola dell'esperta Emanuela Caorsi, consulente in nutrizione olistica,
Quali sono gli errori da non fare a colazione?
“Sono due: saltarla e fare una colazione ricca di zuccheri. Saltare la colazione è deleterio per il nostro metabolismo. È come costringere la tua automobile ad affrontare un lungo viaggio con pochissima benzina: la differenza è che la l’auto dopo poco ti lascerà a piedi, mentre il tuo corpo continuerà impavido a combattere, apparentemente senza fartelo pesare. Solo apparentemente però: il tuo metabolismo deve rallentare, per far sì che le poche riserve possano durare fino a quando mangerai qualcosa.”
Per chi va di fretta, un caffè e via cos'ha di sbagliato?
“Lì per lì ti da energia, ma ben presto dovrai fare i conti con un calo vertiginoso dello zucchero nel sangue e verrai assalita dalla voglia di dolci o di un altro caffè. Questo atteggiamento, a lungo andare affatica molto i surreni, le ghiandole che ci aiutano a reagire allo stress.”
Dobbiamo dire addio anche alla colazione con fette biscottate e marmellata?
“È un concentrato di zuccheri semplici (anche se le fette biscottate sono integrali e la marmellata senza zuccheri aggiunti) che alzeranno di botto la glicemia, per poi farla precipitare poche ore. Il risultato? Diventerai irritabile e ti stresserai molto in fretta.”
Cosa mangiare quindi a colazione?
“L’ideale è che sia ricca di proteine e di grassi di buona qualità, che ti faranno sentire più energica, concentrata e sazia più a lungo. Ad esempio una fetta di pane integrale, se possibile a lievitazione naturale, tostato con della crema di mandorle o del burro di arachidi, oppure un porridge di fiocchi di avena con della frutta a guscio possono essere ottime e deliziose opzioni per iniziare al meglio la giornata. Tutto rigorosamente senza zuccheri aggiunti.”
