I semi di lino sono degli alleati eccezionali per la nostra salute e hanno molte proprietà benefiche per il nostro corpo.
Questi semi sono ricchi di fibre e di grassi buoni omega 3 e omega 6, aiutano a tenere basso il colesterolo, combattere la stitichezza e migliorare la salute dei nostri capelli. Possono anche aiutarci a dimagrire.
I semi di lino hanno anche alcune controindicazioni (poche, per fortuna) che sono spesso legate all'assunzione di specifici farmaci.
Vediamo tutte le principali proprietà, i benefici e le più importanti controindicazioni dei semi di lino e perché dovremmo integrarli nella nostra dieta quotidiana.
Semi di lino, proprietà
I semi di lino hanno proprietà nutrizionali molto buone e apportano circa 530 calorie per 100 grammi, in gran parte derivanti da acidi grassi (40% del totale).
Contengono il 30% di carboidrati, ma è quasi tutta fibra alimentare e pochissimo zucchero. Inoltre i semi di lino sono ricchi di proteine (18% del totale).
Non contengono colesterolo, sono poveri di sodio ma ricchi di potassio e aiutano a riequilibrare il rapporto tra questi due minerali.
Contengono anche altri sali minerali importanti per la salute: ferro, calcio, magnesio, iodio, rame, fosforo e zinco.
I semi di lino contengono vitamina B6 e vitamina C, mentre sono poveri di vitamina B12.
Semi di lino, benefici
Da queste proprietà nutrizionali derivano molti benefici per la nostra salute: i semi di lino aiutano a tenere a bada il colesterolo e la glicemia, contribuiscono alla regolarità intestinale, rafforzano il sistema immunitario, sono diuretici e quindi nostri alleati contro la cistite.
- Tengono a bada colesterolo: il loro contenuto in acidi grassi Omega 3 e Omega 6 rende i semi di lino particolarmente indicati per mantenere bassi i livelli di grassi nel sangue.
- Regolano il glucosio: aiutano a mantenere a bada i livelli di glucosio nel sangue e a stabilizzare i livelli della glicemia.
- Semi di lino e stitichezza: il loro contenuto di fibre aiuta a regolare il transito intestinale. Eliminano le tossine con effetto depurativo sull'intestino e favoriscono la digestione perché contengono enzimi digestivi.
- Semi di lino per dimagrire: sono i primi alleati per perdere peso, poiché sono ricchi di fibre e di conseguenza sazianti e ci aiutano a sopportare una dieta ipocalorica.
- Semi di lino per capelli: sono eccellenti per rallentare la calvizie. Inoltre l'olio di semi di lino è anche utile nel trattamento della forfora (insieme ad altri metodi efficaci per combattere la forfora).
- Semi di lino per la cistite: il lino ha proprietà diuretiche perché funziona stimolando la funzione renale e questo è molto utile per il trattamento dei casi di cistite e infezioni del tratto urinario. Aiuta anche a prevenire la comparsa di calcoli renali e riduce anche l'infiammazione dei reni e della vescica.
- Sistema immunologico: il lino allevia le allergie ed è molto efficace per il lupus. Il seme di lino contiene i grassi essenziali Omega 3, 6, 9 e un alto contenuto di sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno e quindi ci rende più forti e resistenti alle malattie.
Semi di lino, controindicazioni
Purtroppo i semi di lino hanno anche alcune controindicazioni, specialmente se si assumono farmaci, si hanno problemi al sistema digerente o si soffre di diabete. Ecco le principali:
- Se si usano medicinali si devono consumare i semi di lino 2 ore prima o 2 ore dopo aver preso le medicine perché il potere di assorbimento dei semi di lino può annullare o rallentare l'effetto del farmaco.
- Il seme di lino ha un effetto anticoagulante. Se si prendono farmaci anticoagulanti non bisognerebbe mangiare semi di lino, per non sommare gli effetti dei semi a quelli dei farmaci. Il parere del medico in questo caso è sempre necessario.
- Il seme di lino regola la glicemia ed è molto utile per i pazienti affetti da diabete. Tuttavia, queste persone già usano l'insulina per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Anche in questo caso il medico deve essere a conoscenza del fatto che stiamo assumendo, contemporaneamente, insulina e semi di lino.
- Le persone che soffrono di diverticolosi/diverticolite dovrebbero consultare il medico prima di mangiare semi di lino, perché questa malattia si combatte anche con una dieta ricca di fibre. Quindi i semi di lino devono essere inseriti dal medico all'interno di una dieta appropriata per la diverticolite.
- Per lo stesso motivo chi ha subito un intervento chirurgico dell'apparato digerente e deve seguire una dieta specifica durante la convalescenza deve consultarsi con un medico prima di mangiare semi di lino.
- L'uso dei semi di lino è sconsigliato per le donne incinte (nel caso di dubbi, leggi i sintomi più frequenti della gravidanza), nelle donne che allattano e nei bambini sotto i 12 anni di età. In tal caso possono essere consumati solo sotto la supervisione di un medico.
