A New York è esplosa la mania del gelato shaved: metà gelato e metà granita

A New York è in corso una vera e propria mania per il gelato shaved, ovvero un gelato molto freddo e affettato con una macchina speciale per renderlo soffice ma corposo quanto una granita cremosa.

Queste meraviglie da acquolina in bocca le crea Snowdays NYC, un'istituzione a Manhattan, che ci spiegano che questa moda del gelato affettato arriva da Taiwan e dalla Korea.

Se sommate alle decorazioni di frutta fresca, mochi e topping di ogni sorta, le combinazioni del gelato shaved cream sono infinite.

Pronta a sbavare? 😋 😛 😋