Ci siamo, il 31 ottobre è sempre più vicino e i piccoli brividi risalgono lungo la spina dorsale. Se tutto è pronto, costume e lista dei film horror da guardare in modalità binge watching, non ti resta che pensare al reparto catering con proposte food and beverage appetitose. Ad Halloween 2021 non possono mancare ricette facili per stuzzichini spezza fame e cocktail golosi da sorseggiare, piano, quando la gola secca (di paura) chiama. Qui trovi 5 cocktail dolci e aromatici, molto facili da preparare, dai nomi piuttosto evocativi come il bacio del vampiro o la spuma delle streghe. Cosa aspetti a provarli?
Non è Halloween night party senza un cocktail verde da strega come il Witches Brew
La spuma delle streghe a portata di labbra. Stupisci i tuoi ospiti con il cocktail Witches Brew, un cocktail alcolico ad effetto verde ottenuto con una miscela cromatica precisa. Il succo di ananas, se miscelato in una mixing glass piena di ghiaccio con vodka e poco Blue Curacao, liquore a base di bucce d'arancia cresciute sull'isola omonima, si rivela sufficientemente verde brillante per essere filtrato e versato in una coppa martini precedentemente raffreddata in frigorifero. Guarnisci con caramelle gommose a tema strega come vermi e occhi.
- 3 cl di Vodka
- 1 lattina di succo di ananas
- 14 cl di Blue Curacao
Se Halloween vuol dire zucca, aspetta di provare il Creepy Spirit in tazza
Si beve in tazza il Creepy Spirit, il cocktail per brindare ad Halloween 2021 pensato dal resident barman del North Department Lounge Cocktail Bar all'interno dell'AreaDocks Boutique Hotel di Brescia. L'innocuo thè delle zie rivela invece un profumo intenso di zucca e liquirizia supportato dagli aromi del Calvados e dell'albicocca con la struttura del Bourbon. Miscela gli ingredienti in una mixing glass in vetro avendo cura di agitare lo stirrer solo ai margini della massa liquida. Versa il cocktail in tazze da thè con piattino e guarnisci con fette di arancia dry e caramelle allo zenzero.
- Crema di Zucca e Liquirizia
- Bourbon
- Infuso alle amarene
- Calvados
- Brandy all’albicocca
Ghost Margarita, il cocktail di Halloween ti fa sbiancare di paura
Maurizio Stocchetto - mitico bartender di Milano- insieme a Molino Pasini è riuscito nell'esperimento: creare un drink list a base di farina. Già in carta al Bar Basso, il tema del bianco si fa bere come latte. Ma occhio, non è mica come sembra. Versa in uno shaker, pieno a 3/4 di ghiaccio, un terzo di succo di lime, un terzo di Cointreau e un terzo di tequila servendoti di un jigger da barman. Shakera per bene e versa in una coppetta da cocktail con il bordo guarnito con un mix di sale Kosher e farina Primitiva integrale.
- Succo di lime
- Cointreau
- Tequila
- Sale Kosher
- Farina Primitiva
Halloween ad effetto con la ricetta del Bloody Mary shot in siringa
Sì, del succo di pomodoro come base di un Bloody Mary da servire in bicchieri speciali. Non i classici Collins, ma sorsi dosati in shottini erogati in siringa. In una ciotola mescola il succo di pomodoro, la vodka, la salsa Worcestershire, la polvere di ravanelli, il succo di limone, le gocce di salsa piccante e il pepe. Con un frusta prova a emulsionare come se stessi sbattendo le uova. Poi, una siringa dopo l'altra, aspira le singole porzioni di cocktail e mettile in frigo in una ciotola in vetro.
- 500 ml di succo di pomodoro
- 23 cl di vodka
- 2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di polvere di ravanello
- 2 cucchiaini di salsa piccante (tipo Tabasco)
- Succo di mezzo limone
- Pepe in grani da macinare
Brivido sexy con il cocktail di Halloween Vampire Kiss
Questo è il meglio del meglio. Il bacio del vampiro è un cocktail dolce leggermente alcolico con poche calorie, visto l’impiego di vodka, con l'aggiunta della texture frizzante dello champagne. Metti in frigo delle coppe tonde mentre versa nello shaker la vodka e il liquore ai lamponi con abbondanti cubetti di ghiaccio e qualche lampone fresco. Shakera finché non diventa tutto molto freddo. Crea la guarnizione crusty con dello zucchero rosso: bagna appena con acqua fredda il bordo delle coppe e poi capovolgile nello zucchero. Versa poi il contenuto dello shaker e completa piano con lo champagne.
- 25 ml di vodka
- 20 ml di liquore ai lamponi
- champagne come top
Cosa ti serve per guarnire i tuoi cocktail di Halloween
![milan, italy march 17 angelina mango attends the che tempo che fa tv show at nove studios on march 17, 2024 in milan, italy photo by stefania dalessandrogetty images](https://hips.hearstapps.com/hmg-prod/images/angelina-mango-europa-tour-6638d7968a1ef.jpg?crop=1.00xw:0.671xh;0,0.0246xh&resize=360:* ""Che Tempo Che Fa" TV Show")
