4 insalate in cui non sapevi di potere mettere i pomodori

Di' «Ciao, ciao» alla caprese! Ecco delle nuove idee per sfruttare i pomodori nelle tue ricette per insalate

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Ad agosto dici insalata e pensi alla caprese, ma adesso sarai contenta di conoscere altre ricette che vanno oltre alla tua immaginazione.

1. L'insalata Bloody Mary

Prendi 1 kg e mezzo di pomodori e lasciali in una ciotola perché scoli l'acqua e si raccolga sul fondo. Lascia che il liquido sedimenti per un'ora. Poi mescolane 3/4 dell'acqua di pomodori con 20 cl di vodka, 2 cucchiaini di salsa Worcestershire, un goccio di salsa piccante e del limone spremuto. Aggiungi ghiaccio e guarnisci con prezzemolo o un gamberetto fresco.

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2. L'insalata piccante

  1. Pomodori
  2. Insalata verde
  3. Olio extra vergine di oliva
  4. Sale, pepe e salsa piccante
  5. Succo di limone

3. L'insalata di frutta

  1. Pomodori
  2. Mango
  3. Fragole
  4. Kiwi
  5. Succo di lime

4. L'insalata al gelato

  1. Pomodori
  2. Gelato alla vaniglia
  3. Aceto balsamico
  4. Basilico
Tre amiche bevono vino insieme
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