Sappiamo che stai pensando «Gelato sano? Non esiste una cosa del genere!». Bene, abbiamo pensato la stessa cosa, fino a quando non abbiamo scoperto quanto sia facile fare il gelato nel comfort di casa tua. Tutto quello che ti serve è un frullatore potente e la tua frutta preferita. Non ci credi? Dai un'occhiata a queste ricette super yummi che potrai mangiare in un sol boccone e senza sentire quel fastidioso senso di colpa.
1. Il gelato avocado e spinaci
Ti può sembrare insolito, ma provalo. Sarà solo amore!
INGREDIENTI:
- 1 tazza di latte di cocco
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 avocado maturi
- 1 lattina di latte condensato zuccherato
- una manciata di cocco grattuggiato (o triturato)
- 1/3 di tazza per lo zucchero
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2. Il gelato fragola e banana
Sì, la combo fragola e banana è un sogno.
INGREDIENTI:
- 2 banane congelate
- 8-10 fragole congelate o fresche
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
3. Il gelato banana e burro d'arachidi
È così cremoso!
INGREDIENTI:
- 4 grandi banane molto mature
- 2 cucchiai di burro di arachidi
4. Il gelato al mango
C'è qualcosa di meglio del gelato al mango? No, ovvio!
INGREDIENTI:
- 1 tazza di latte di cocco (consigliato intero)
- 3 fette di mango a dadini
- 3 cucchiai di miele
- succo di lamponi (a scelta)
- 1/3 di tazza di lamponi
- 3 cucchiai di miele (o sciroppo d'acero)
- 1 cucchiaino di chia
5. Il gelato ai mirtilli
Il fresco gelato ai mirtilli è tutto quello di cui hai bisogno in una calda giornata estiva.
INGREDIENTI:
- 2 tazze di latte di cocco freddo (almeno 2 ore in frigo)
- 3 confezioni di mirtilli freschi o congelati
- ¼ di confezione + 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro o nettare di agave
- un pizzico di sale
- scorza di limone
Da: Cosmopolitan
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