Buon Cucumber Day! 14 idee sfiziose e super rinfrescanti con il cetriolo
Il 14 giugno è la Giornata Mondiale del Cetriolo. Fai il pieno di benessere, idratazione e gusto con queste 10 idee sfiziosissime (anche beauty!)
Il cetriolo è una cucurbitacea dalle mille proprietà. Ha pochissime calorie (appena 16 per 100 grammi), zero grassi e carboidrati. In compenso è una miniera di vitamine del gruppo A, B, C, D e contiene magnesio e potassio, che con la calura estiva ti aiutano a reintegrare i minerali persi con la sudorazione.
È il vegetale praticamente perfetto sotto ogni aspetto! Qui ti diamo qualche idea per gustarlo nelle ricette estive: a pranzo è ideale nelle insalatone per renderle ancora più fresche e croccanti. Come spuntino di metà mattina puoi metterlo nello smoothie detox. A merenda provalo nella macedonia e all'aperitivo per guarnire il gin tonic o il moscow mule. A cena è protagonista del gazpacho e delle zuppe fredde assieme agli ortaggi di stagione.
E come alleato beauty puoi usarlo a fettine, fresco di frigo, per sgonfiare le occhiaie o decongestionare la pelle provata dal sole. O come ingrediente per fare a casa tua un sapone purificante.
Pronta a sperimentare?
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