Per questa ricetta ti serviranno i misurini americani cups, che puoi acquistare nei negozi di casalinghi e online.

INGREDIENTI

  • 2 uova a temperatura ambiente
  • ½ cup di zucchero fuso
  • ¼ cup di zucchero semolato
  • ½ cup di zucchero di canna
  • ¼ cup di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1/2 bacca di vaniglia (solo i semi)
  • 2 cup di noci tritate grossolanamente
  • 5 fette di bacon rosolate in padella e tagliate a pezzetti
  • 1 rotolo di pasta frolla pronta
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PROCEDIMENTO

  1. Scalda il forno a 200°. Sbatti leggermente le uova e unisci il burro, gli zuccheri e lo sciroppo d'acero. Mescolando bene, aggiungi la farina, il latte e la vaniglia. Alla fine incorpora le noci e il bacon.
  2. Stendi la pasta frolla in una tortiera rivestita di carta forno e riempi con il composto alle noci. Inforna per 10 minuti, poi riduci la temperatura a 160° e continua la cottura per altri 40-50 minuti. Fai raffreddare, metti in frigo possibilmente per tutta la notte e servi.
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