I dolcetti sono sicuramente la parte migliore di Halloween. Chi non ha figli, poi, ha bisogno lo stesso di sfogare il suo spirito di Halloween senza darsi all'autolesionismo (vedi il complicato taglio della zucca).
Questa adorabili (e spaventosi) snack fanno al caso tuo e non richiedono molto tempo o una particolare abilità . I tuoi ospiti saranno entusiasti.
1. I baby pipistrelli
Difficoltà : facilissimi!
Ingredienti:
- cioccolatini a forma di tazzina
- biscotti rotondi (vedi OREO)
- formaggio dolce spalmabile
- caramelle gommose
Preparazione:
- Prepara i cioccolatini.
- Rompi il biscotto rotondo in due parti simili.
- Spalma il formaggio morbido sul retro dei biscotti perché faccia da collante con i cioccolatini.
- Scegli delle piccole caramelle gommose che siano perfette per simulare gli occhi.
2. I cotton fioc
Difficoltà : facilissimi anche loro!
Ingredienti:
- mini marshmallow
- bastoncini di carta adatti al cibo
- caramelle toffee (o tipo Alpenliebe)
- burro d'arachidi
Preparazione:
- Metti due marshmallows alle estremità del bastoncino di carta.
- Sciogli le caramelle con il burro d'arachidi in un forno a microonde. Riscaldale a intervalli di 15 secondi e tra un intervallo e l'altro mescola bene. Continua fino a quando non ottieni un impasto omogeneo e a quel punto lascia riposare per 5 minuti.
- Immergi i mashmallow in questa miscela di burro d'arachidi e caramelle in modo che assomigli a del cerume sopra a dei cotton fioc.
- Yummi!
3. Gli occhi di mozzarella
Difficoltà : fattibile, ma disordinato!
Ingredienti:
- bocconcini di mozzarella
- olive snocciolate, tagliate a metà in senso orizzontale
- noccioline
- prosciutto
- crackers
Preparazione:
- Taglia dei piccoli fori nei bocconcini di mozzarella e infila un'oliva.
- Riempi l'oliva con una nocciolina.
- Avvolgi il bocconcino di mozzarella in una striscia di prosciutto.
- Servi su un cracker.
4. Le mummie di pretzel
Difficoltà : molto facile e divertente.
Ingredienti:
- una barretta di cioccolato bianco
- pretzel
- caramelle a forma di bulbo oculare
Preparazione:
- Sciogli il cioccolato nel forno a microonde a intervalli di 15 secondi e mescolalo ogni volta. Continua a riscaldare fino a quando non è completamente liquido.
- Immergi i pretzel nel cioccolato e battili leggermente per eliminare quello in eccesso.
- Inserisci due bulbi oculari su ogni pretzel dopo averli stesi su della carta da forno.
- Riempi un sacchetto con il cioccolato bianco rimasto.
- Distribuisci il cioccolato in righe a zig-zag per creare l'effetto mummia sui pretzel.
5. Mele mini caramel
Difficoltà : molto difficile!
Ingredienti:
- mele
- caramello
- bastoncini di carta adatti al cibo
Preparazione:
- Utilizza un porzionatore del gelato per bucare le mele.
- Sciogli il caramello secondo le indicazioni della confezione (segui le istruzioni se non vuoi fare un disastro!).
- Lascia che il caramello raffreddi leggermente e poi inserisci le palline di mela nel caramello.
Via Cosmopolitan.com
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