Meringhe Pink: la ricetta più dolce per il mese dedicato alla prevenzione del tumore al seno

La colazione di ottobre si tinge di rosa. Per il mese dedicato alla prevenzione al tumore al seno ecco la ricetta delle meringhe pink

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Ottobre è il mese tutto rosa delle prevenzione per il tumore al seno. Le tue tette vanno tenute sempre sotto controllo, devi prendertene cura e gli esami diagnostici, insieme alla autopalpazione, devono rientrare nella tua routine.

E se lo fai aggiungendo un pizzico di dolcezza tutto diventa più facile!

Ecco la ricetta dei fiocchi in formato meringa rosa in tema prevenzione. Segui le istruzioni del video.

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Ingredienti:

  • zucchero a velo
  • zucchero
  • albume
  • un pizzico di sale
  • estratto di lampone
  • cremor tartaro
  • colorante rosa per cibi

Procedimento

Mescola con una frusta lo zucchero a velo con lo zucchero normale. A parte monta gli albumi a neve aggiungendo un pizzico di sale, del cremor tartaro, dell'estratto di lampone e un colorante rosa per cibi. Metti tutto dentro una sac à poche e prepara una teglia su cui disporre le tue meringhe. Fai andare in forno  250 gradi per 1 ora. Estrai e fai riposare per almeno 3 ore.

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