L'esercito americano ha inventato un nuovo tipo di pizza

​Buone notizie se adori la pizza. La U.S. Army ne ha inventata una davvero molto particolare...

Più Popolare
GIF

La notizia è golosa, anche se fa un po' impressione. L'esercito americano ha inventato un nuovo tipo di pizza che scade dopo 3 anni. TRE LUNGHI ANNI. Lo riporta Tech Insider in un articolo che spiega tutti i dettagli della faccenda.

Ma di cosa è fatta questa pizza a lunghissima conservazione? E soprattutto, con tutti i conservanti che inevitabilmente contiene, sarà sano mangiarne una fetta? A quanto pare è fatta esattamente come una pizza normale, con gli stessi ingredienti (acqua, farina, sugo di pomodoro, formaggio simil-mozzarella non meglio identificato), il tutto "condito" con una specie di antibatterico. Detta così non fa venire esattamente l'acquolina in bocca, ma a quanto pare è buonissima e perfettamente salubre.

Advertisement - Continue Reading Below

«È una pizza pre-assemblata, cotta e confezionata» ha spiegato Lauren Oleksyk, una food technologist che lavora per il reparto di ricerca e sviluppo U.S. Army Natick Soldier Research, un laboratorio che si occupa di creare cibi pronti per le razioni MRE (meals ready-to-eat) dei soldati dell'esercito. Altro che la famosa razione K!

Il segreto di questa pizza è la tecnologia Hurdle, che impedisce ai batteri di proliferare sulla superficie della pizza, facendo da barriera per circa tre anni. Per renderla efficace, gli studiosi hanno modificato il pH della salsa rendendola leggermente più acida. 

Più Popolare

Buon appetito!

GIF

COSA NE PENSI?

Prevenzione
CONDIVIDI
Flash mob a Milano: sabato 1 ottobre vieni anche tu a suonare l'Inno alla Gioia
Unisciti all'orchestra di donne per la prevenzione!
Rimedi per la distorsione alla caviglia
Prevenzione
CONDIVIDI
Distorsione della caviglia: ecco gli 8 rimedi che funzionano davvero
​​Se usi spesso i tacchi alti è facile volare giù... Ecco 8 consigli facili e superveloci per prevenire e curare la distorsione della...
occhiaie come cancellarle per sempre
Benessere e salute
CONDIVIDI
8 strategie per liberarti delle occhiaie una volta per tutte
Le occhiaie sono causate da una cattiva micro circolazione, da stress e alimentazione sbagliata. Qui tutti i consigli e 8 strategie per...
calcolo periodo fertile
Contraccezione
CONDIVIDI
Conosci l'apparato genitale femminile? Ecco come funziona l'anatomia della riproduzione
L'esperta Giulia Zinno spiega come funziona l'apparato genitale femminile e illustra l'anatomia della riproduzione che ancora molte donne...
Benessere e salute
CONDIVIDI
Guida e basta! Molla sto telefono e guarda la strada
Sono i 3 hashtag della campagna di sensibilizzazione per invitarti a non guardare lo smartphone mentre guidi. Oltre a essere illegale è...
Diete delle star
Diete
CONDIVIDI
9 diete famose delle star: i pro e i contro commentati dall'esperta Serena Missori
Ecco ​le 9 diete più in voga tra le star con i commenti dell'esperta
Diete
CONDIVIDI
Come scegliere una password sicura per proteggere email e social
Nei giorni scorsi oltre 500 milioni di account Yahoo sono stati violati. L'esperto ti spiega come scegliere una password sicura per...
Cibi sani anti-age
Prevenzione
CONDIVIDI
I migliori cibi anti-età per pelle e corpo da urlo
Cosa mangiare (e bere) per fermare il tempo​
intolleranze alientari
Diete
CONDIVIDI
Tutto quello che devi sapere sulle intolleranze alimentari
Se anche tu sospetti di essere intollerante ad alcuni alimenti, scopri qui i sintomi e i cibi più comuni che se li mangi poi stai male
Bar Refaeli prima e dopo la gravidanza
Benessere e salute
CONDIVIDI
Come ha fatto Bar Refaeli a tornare in forma dopo la gravidanza
​È passato poco più di un mese dal parto e Bar Refaeli è tornata in splendida forma. Qui ti diciamo come ha fatto​