10 alimenti che contengono nichel da evitare se sospetti di essere intollerante

Cerca di non mangiare questi alimenti che contengono naturalmente nichel se sospetti di essere intollerante a questo metallo

Più Popolare

L'allergia agli alimenti che contengono nichel è molto frequente e decisamente in crescita negli ultimi anni ma meno nota dell'allergia da contatto. Il nichel è infatti un metallo molto comune solitamente contenuto in orecchini o bracciali: se sei allergica e indossi bijoutteria che contiene questo metallo appare subito sulla zona prurito, rossore, fino a eczema e dermatite (ricordiamo la differenza tra allergia e intolleranza: la prima provoca immediatamente una reazione del corpo, la seconda una reazione più leggera e lenta nel tempo).

Advertisement - Continue Reading Below

Allergia al nichel sintomi

Come riconoscere i sintomi dell'allergia o intolleranza al nichel quando si ingerisce questo metallo attraverso gli alimenti che contengono nichel naturalmente? Dalla comparsa di afte o infiammazioni alla bocca, gengivite, gonfiore addominale, malessere generale, senso di stanchezza e pesantezza, nausea e mal di testa.

Pomodori, cipolle e verdure verdi sono tra gli alimenti ricchi di nichel
Più Popolare

10 alimenti ricchi di nichel

Se sospettate di essere intolleranti o allergici al nichel evitate questi alimenti. Va sottolineato comunque che non esiste una stima esatta di quanto nichel sia contenuto negli alimenti, perché la sua percentuale è fortemente influenzata dal terreno in cui è stato coltivato (se si tratta di vegetali), dagli antiparassitari usati e dalle sostanze utilizzate nel processo di lavorazione del prodotto.

1 Tutti i cibi in scatola, troppo lavorati e industriali

2 Farina integrale e farina di mais

3 Verdire verdi elenco: Asparagi, spinaci, broccoli, lattuga

4 Pomodori e cipolle

5 Elenco legumi: In particolare, fagioli, piselli, lenticchie e soia

6 Frutta secca elenco: In particolare, nocciole, mandorle, arachidi, uva passa

7 Pesce azzurro elenco: In particolare, aringhe, acciughe merluzzo

8 Crostacei e molluschi elenco: In particolare, ostriche, vongole, polipo, seppie, scampi

9 Tè e cacao

10 Lievito chimico e margarina

È comunque possibile scoprire e diagnosticare l'allergia al nichel. Comunemente si ricorre al cosiddetto Pach test: sul dorso del paziente si applicano dei piccolissimi cerotti contenenti le sostanze allergeniche sospette, dopodiché a distanza di 48-72 ore si valuta la reazione cutanea locale; se la rimozione del cerottino contenente nichel lascia sotto macchie di cute infiammata, la diagnosi di allergia al nichel è positiva.

Una ragazza beve un bicchiere di latte un alimento che provoca intolleranze
Diete
CONDIVIDI
Intolleranze: tutto quello che devi sapere
Lo sei o credi di essere intollerante? Ecco tutto quello che devi sapere spiegato dagli esperti
vuoi dimagrire mangia saporito lo dice la scienza
Diete
CONDIVIDI
Per dimagrire, usa i tuoi sensi!
L'unica cosa a cui dovrai rinunciare è una cannuccia e qualche cubetto di ghiaccio
Diete
CONDIVIDI
Vero o falso? Tutti i segreti di una colazione sana, leggera e nutriente
Il vero e il falso della colazione perfetta con le dritte dell'esperta
tofu cos'è
Diete
CONDIVIDI
Se cerchi le proteine, il tofu è l'alimento che fa per te
Puoi farlo fritto, alla griglia o in padella ed è ha poche calorie
Diete
CONDIVIDI
Ma che mangia Carrie Underwood per essere così in forma?
È vegana, d'accordo, ma non trascura il piacere della tavola…
riso venere proprietà
Diete
CONDIVIDI
Perché vale la pena fare il pieno di riso venere
E non ci sono neanche controindicazioni
Diete
CONDIVIDI
Come ho perso due chili in due settimane, e senza rinunciare al cibo, con la dieta a orario limitato
Non sai che cos'è? Ecco come funziona la dieta a orario limitato
Diete
CONDIVIDI
Detox di primavera in 7 giorni
Vuoi ritrovarti in forma smagliante alla prova costume? Segui il detox Re-Start
Ariana Grande is vegan
Diete
CONDIVIDI
12 star ci confidano il perché della loro scelta vegana
Senti quel che dicono e fai la tua scelta consapevole
tre ragazze sorridono a pranzo al ristorante mangiando cibo sano
Diete
CONDIVIDI
Vuoi una pausa pranzo dietetica? Segui i consigli dell'esperta Samantha Biale
Le dritte dell'esperta per una pausa pranzo perfetta al ristorante. Senza calorie in più