Ecco perché l'acqua aiuta (davvero) a dimagrire secondo la scienza

Ok, noi stiamo correndo a prendere un bicchiere d'acqua

Che l'acqua faccia bene, l'abbiamo sentito dire almeno un milione di volte e altrettante volte ne abbiamo sentito parlare in relazione alla dieta e al peso. E così, senza pensarci troppo su, l'abbiamo dato per assodato.

Ma ora che la prova costume si avvicina e così anche la ricerca di soluzioni, l'argomento diventa, come dire, scottante! Ma davvero prepararsi alla prova costume è semplice come bere un bicchiere d'acqua? Ebbene ― rullo di tamburi ― la risposta potrebbe essere affermativa.

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Ma qual è la vera ragione per cui bere acqua aiuta a dimagrire? Perché purifica? Nah. Perché sazia? Dai, non scherziamo.

Il motivo per cui potremmo perdere qualche centimetro semplicemente bevendo acqua è leggermente più sofisticato e ha a che fare con un processo chiamato termogenesi, ossia la produzione di calore da parte del corpo. Ora, per produrre calore il corpo consuma energia ed è lì che entra in gioco la perdita di peso.

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Se ti stai chiedendo cosa c'entra l'acqua con la termogenesi, uno studio di qualche anno fa ha dato la risposta, dimostrando la correlazione tra bere acqua e termogenesi. In pratica, lo studio ha provato che bevendo 500 ml di acqua il tasso metabolico si innalza del 30% a partire da 10 minuti dopo che si è bevuto, fino a 30-40 minuti dopo. Questo aumento è dovuto all'energia bruciata dal corpo per portare l'acqua ingerita a una temperatura più alta (37° circa).

Lo studio, puntualizza anche che mentre negli uomini la termogenesi brucia energia attingendo ai grassi, nelle donne la fonte di energia utilizzata sono i carboidrati. Della serie #mainagioia.

Noi nel dubbio beviamo il nostro bicchier d'acqua, comunque!

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