4 spezie must have per addolcire l'inverno e rinforzare le difese immunitarie

Alcune spezie sono ricche di antiossidanti e principi attivi in grado di rinforzare il sistema immunitario, sono ottime per cucinare e per preparare buonissime tisane. La nutrizionista Francesca Perrone ti dice quali sono

By Paola OriunnoPubblicato: 11/01/2016

Getty Images

Pubblicità - Continua a leggere di seguito

Chiodi di garofano

Getty Images

Sono i boccioli di una pianta africana molto ricca di eugenolo, che dà a questa spezia il suo caratteristico profumo. Ottimo analgesico e antibatterico, combatte la stanchezza, il freddo e gli stati influenzali. Falli bollire due minuti in acqua calda, aggiungi anche zenzero e scorza di limone.

Pubblicità - Continua a leggere di seguito

Anice stellato

Getty Images

Aiuta a combattere il virus dell'influenza. L'estratto di questa pianta, l'anetolo, ha un'efficacia antibatterica e antiinfiammatoria. Inoltre, possiede capacità espettoranti, ed è perciò l'ideale contro la tosse. Aggiungi una "stella" all'acqua bollente e lasciala in infusione.

Pubblicità - Continua a leggere di seguito

Cannella

Getty Images

È un ottimo alleato contro raffreddore e mal di gola e riduce i livelli di zucchero nel sangue. Ed è pure un dolcificante naturale. Provala anche nello yogurt bianco.

Pubblicità - Continua a leggere di seguito

Zenzero

Getty Images

Favorisce la digestione, riscalda (è leggermente piccante), ha un effetto detox e contrasta la ritenzione idrica. Il suo sapore è un mix tra agrumi e peperoncino. Grattugia un pezzetto di rizoma in acqua bollente e aggiungi un po' di miele e un po' di limone.